Crăițele

Crăițele

   Denumirea latină a crăițelor (Tagetes) este inspirată de numele și legenda zeului etrusc Tages, despre care mitologia spune că a apărut într-o brazdă, în timp ce un țăran iși ara pământul. Zeul avea chip de copil și o minte plină de înțelepciune și a oferit multe învățături practice tuturor oamenilor martori la apariția sa, ca apoi să dispară sub pământ. Crăița, în limba română, este un diminutiv ce o desemnează pe fiica craiului, fiind țesute multe legende și în jurul acestui nume.

   Genul Tagetes cuprinde peste 50 de specii: T. Patula, T. Erecta, T. Tenuifolia, T. Minuta, etc., primele doua fiind cele mai cunoscute. Crăițele sunt plante anuale, erbacee, au tulpini ramificate cu înălțime cuprinsă între 30-90 cm, sunt native în Mexic și America Centrală, dar cunosc o largă răspandire în zonele însorite din întreaga lume. Aclimatizate perfect în Romania, crăițele înfloresc din luna mai până în octombrie. Florile sunt viu colorate în galben, portocaliu sau roșu și sunt mult apreciate pentru efectul lor ornamental.

   Petalele florilor sunt comestibile, încălzitoare, hrănitoare și sunt utilizate în bucătăria mapamondului, presărate proaspete în salate sau uscate și măcinate, ori macerate în oțet sau ulei. Varianta de pulbere din petalele uscate și măcinate este mai puțin cunoscută; are gust amărui-dulceag și picant specific, foarte apreciat în arta culinară, ca ingredient principal în amestecurile de mirodenii. În scop terapeutic se folosesc în special florile, dar și frunzele.

Compoziție

Crăițele conțin numeroase principii active de tip carotenoizi (alfa și beta caroten, helenina – un ester al luteinei), flavonozide (patuletina), uleiuri volatile, precum și microelemente, aur și cupru, depozitate în petale.

Efecte terapeutice ale florilor

- cresc viteza și capacitatea de adaptare a ochiului la întuneric și la lumina slabă, datorită heleninei, ce este un ester al luteinei, ce se înrudește cu vitamina A. Acest fapt justifică utilizarea crăițelorîn suprasolicitarea ochilor prin natura profesiei (operatori de calculatori, piloți, soferi);

- scad, dar și reglează tensiunea intraoculară în glaucom, îmbunătățesc circulația sangvină la nivelul retinei (retinite, retinopatii diabetice), combat oboseala oculară, oferă protecție împotriva degenerescenței maculare și previn cataracta;

- efect antibacterian pe germenii Gram pozitivi (Bacillus cereus, Staphylococcus aureus) și Gram negativi(Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa);

- prin efectele antiinflamatoare, sudorificeși antibacteriene, sunt utile in tratarea sinuzitei, răcelilor, tusei și a altor afecțiuni respiratorii;

- ca antiinflamatoare și analgezice, calmează durerile musculare și articulare din entorse, artrite, reumatism prin acțiunea terpenoidelor;

- întăresc și protejează pereții vaselor de sânge, fiind utile în prevenirea și tratarea hemoragiilor;

- emenagog: stimulează și reglează menstruația, calmează durerile menstruale;

- în probleme ale tractului digestiv: efect antiulceros, calmează colicile abdominale, absorb gazele intestinale, elimină viermii intestinali, au efect purgativ, antihemoroidal;

- protejează ficatul de acţiunea factorilor toxici;

- în diabet, crăițele în amestec cu feniculul (Foeniculum vulgare) scad glicemia la un nivel comparabil cu acțiunea medicamentului antidiabetic Glibenclamid;

- previn ateroscleroza prin efectul hipocolesterolemiant și normalizează tensiunea arterială crescută;

- larvaricid natural și insecticid, cu utilitate în tratarea malariei;

- antioxidant prin alcaloizi, flavonoide, taninuri;

- purificatoral sangelui;

- anticancerigen prin actiunea unor principii active: cumarinele au efect de distrugere a celulelor tumorale, iar carotenoizii au rol în prevenirea afecțiunilor canceroase.

Efecte terapeutice ale frunzelor de crăițe

Conțin thiofeni – substanțe care conțin sulf cu efecte antiinflamatoare, antisepticeși antibacterieneasuprapielii. Se recomandă utilizarea lorîn dermatite, acnee, răni și ulcerații ale pielii, înțepături de insecte, chiar și tratarea înțepăturilor de albine. Alte efecte: antireumatismal, antihemoroidal, cresc diureza, diminuează durerile musculare și de urechi.

Uleiul esențial

Este obținut prin distilare din flori și are proprietăți antifungice (micoze cutanate), antiparazitare, antibiotice, antioxidante și tratează cu succes rănile.

Administrare internă

- petale proaspete presărate în salate;

- pulberea rezultată prin uscarea și râșnirea petalelor, 1g/3 ori pe zi, sublingual;

- tinctura din inflorescențe: 5-10 picături de 3 ori/zi diluate în 50 ml apă pură de izvor, în cure de maxim o lună, cu o lună pauză.

Uz extern:

- suc proaspăt dintr-o crenguță ruptă, pus pe ințepăturile provocate de albine, precum și pe eczeme;

- macerat la rece obținut din 2 linguri de petale la 200 ml apă pură de izvor (se lasă 4-6 ore la macerat). Lichidul rezultat se folosește pentru comprese pe ochi; de asemenea, se fac tamponări sau spălături cu acest lichid în caz de iritații cutanate, înăsprirea pielii pe coate, genunchi, călcâie, pentru tratarea bătăturilor dureroase din tălpile picioarelor;

- ulei esențial, 4-5 picături diluateîn 10 ml ulei de bază - purtător (de ex. ulei de măsline) pentru tratarea rănilor, escarelor, furunculelor.

Precauții

Florile de culoare galben deschis pot provoca voma și diaree. Se utilizează florile de culoare portocalie și roșu-portocaliu. Uleiul esențial poate produce fotosensibilitate, iar în doză mare este fototoxic, de aceea nu se utilizează înainte de expunerea la soare.

Contraindicații

Femeile însărcinate (deoarece pot avea alergii la uleiurile eterice ale plantei).

 

Dr. Tena Florea

Postat pe 2018-04-23 de Dr. Tena Florea Articole 0 377

Lasa un comentariuRaspunde

Trebuie sa fii logat pentru a posta.
Ant.
Urm.

Niciun produs

De determinat Livrare
0,00 lei Total

Preturile includ TVA

Vezi detalii cos